主料:
海虹，
600克
辅料:
生姜适量生姜炖海虹的做法步骤
1.这是买回来的海虹
2.清洗干净，放入水中，一定要用冷水下锅，加入生姜
3.汤开后多煮两分钟，直到汤变白了，海虹口开了。
4.装碗开吃了，前后不到10分钟，而且个大肥美，汤汁浓白鲜美
小窍门&温馨提示
1、这里的海虹购买时一定要挑开口是紧紧闭合的，开口的就不新鲜了。
2、煮海虹时要加两三片生姜用于去寒性的，也可去除海鲜中的毒性。
3、清洗时一定要把那些外壳的杂质去除。
TAGS：
热菜 家常菜 海虹
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